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Minerva Biotecnologica 2015 March;27(1):21-8

Copyright © 2015 EDIZIONI MINERVA MEDICA

lingua: Inglese

Optimization of physicochemical and aerodynamical characteristics of barley malt using Response Surface methodology

Bakhshabadi H. 1, Mirzaei H. O. 1, Ghodsvali A. 2, Ziaiifar A. M. 1, Aidani E. 3, Daraei Garmakhany A. 4, Maghsoudlou M. 3


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