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Medicina dello Sport 2017 December;70(4):537-50

DOI: 10.23736/S0025-7826.17.02986-6

Copyright © 2017 EDIZIONI MINERVA MEDICA

lingua: Italiano, Inglese

Effetti dell’integrazione di due settimane di succo di Opuntia ficus-indica sul ritmo cardiaco e la performance anaerobica

Khouloud ALOUI ^{1, 2}, Salma ABEDELMALEK ³ ✉, Hamdi CHTOUROU ², Myriam DENGHEZLI ³, Nizar SOUISSI ²

¹ Faculty of Sciences of Bizerte, University of Carthage, Bizerte, Tunisia; ² Research Laboratory “Sports performance optimization” National Center of Medicine and Science in Sports (CNMSS), Tunis, Tunisia; ³ Department of Physiology and functional explorations, Sousse Faculty of Medicine, Sousse, Tunisia

OBIETTIVO: Lo scopo dello studio è stato quello di indagare l’effetto dell’integrazione con un succo di frutta ricco di polifenoli su frequenza cardiaca (HR), test del salto di Sargent, sprint sui 10 m e test di Wingate (cioè, potenza di picco [PP], potenza media [MP] e indice di affaticamento [FI]).
METODI: In ordine casuale, ventidue soggetti sani hanno partecipato allo studio divisi in due gruppi: uno sperimentale (EG: N.=11) che ha assunto l’integratore antiossidante e uno di controllo (CG: N.=11). Entrambi hanno eseguito sessioni di test alle ore 07:00 prima e dopo l’assunzione.
RISULTATI: I nostri risultati hanno mostrato che per il test 2,2-difenil-1-picrilidrazile (DPPH•), il succo di fico d’india ha una capacità antiossidante in termini di cattura dei radicali liberi (P<0,05). Inoltre, sempre secondo i nostri risultati, i valori della HR sono aumentati significativamente dopo il test di Wingate. È stato osservato anche un significativo miglioramento in PP, MP e FI (P<0,01) e nella scala di percezione dello sforzo (RPE). Va aggiunto che la prestazione nel test del salto di Sargeant (P<0,01) si mostrava significativamente migliore, mentre la prestazione nello sprint risultava significativamente ridotta (P<0,05) in seguito all’assunzione dell’integratore a base di succo di fico d’india (P<0,01). Ciò nonostante, non è stato osservato alcun effetto significativo sull’HR dopo l’integrazione con succo di fico d’india.
CONCLUSIONI: Questi risultati suggeriscono che l’integrazione con succo di fico d’india per 14 giorni ha un impatto sulla prestazione anaerobica.

KEY WORDS: Antiossidanti - Frequenza cardiaca - Prestazione atletica