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Menghetti E., D'Addesa D., Censi L., Spagnolo A., Martone D., Cellitti R., Sette S.
Obiettivo. Lo scopo di questa ricerca è valutare soprattutto l'incidenza di giovani ipertesi in età adolescenziale, alla luce del loro peso e della loro alimentazione, considerando i recenti dati bibliografici che indicavano ipertesi il 30% di obesi.
Metodi. Sono stati controllati 293 scolari con età compresa fra 11 e 14 anni, 54% di sesso maschile, di una scuola media romana di livello sociale medio-alto. Di ciascun alunno sono state misurate la pressione arteriosa, la frequenza cardiaca, registrati peso e statura, misurate la plica tricipitale e sottoscapolare, valutato l'indice di massa corporea (IMC), e, mediante recall delle 24 h, studiato il tipo di alimentazione. I dati ottenuti sono stati valutati statisticamente.
Risultati. È risultata un'incidenza di ipertensione arteriosa pari al 6,5% senza prevalenza di sesso. Valutato statisticamente il rapporto con obesità, familiarità per ipertensione, svezzamento con aggiunta di sale e impiego di latte artificiale dalla nascita, solo l'obesità è stata nettamente significativa (p<0,001). Dal punto di vista dietetico, pur introducendo gli ipertesi maggiori quantità di snack, di sale aggiunto ai pasti, di carne, insaccati e formaggi, tuttavia solo l'eccesso di proteine ha mostrato significatività statistica (p<0,05). L'incidenza di soggetti obesi, valutata come peso maggiore del 20% rispetto al peso ideale per la statura, è stata del 17,3%, confermata dalla media delle 2 pliche testate, mentre l'IMC, considerando obesità e sovrappeso insieme, ha leggermente sovrastimato tale percentuale.
Conclusioni. È stato riscontrato un elevato numero di adolescenti ipertesi che corrisponde circa a 1/3 della percentuale degli obesi scrinati, come già dimostrato in un precedente ampio studio del Gruppo dell'Ipertensione della SIP. Dal punto di vista nutrizionale, è apparso significativo l'eccesso di proteine introdotte dai 19 giovani ipertesi, mentre l'aumento della casistica potrà, probabilmente, far emergere ulteriori alimenti al momento vicini alla significatività statistica.
lingua: Italiano